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レシピ、逸話、作法……知っているようで知らない韓国の食文化をかわいいイラストで解説! 種類豊富な前菜「バンチャン」、5色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載!
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出版社からのコメント
レシピ、逸話、作法……知っているようで知らない韓国の食文化をかわいいイラストで解説! 種類豊富な前菜「バンチャン」、5色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載!